Arranque com Precisão: Para depenar, comece com as penas maiores nas asas e na cauda, descendo pelo corpo. Você também pode usar uma máquina de depenar frango para depenar rapidamente.
O Yardbird 21833 depenador de galinhas é uma máquina elétrica com fio para depenar aves tais como patos, gansos, galinhas e aves aquáticas em fifteen-thirty segundos. Vem com duas rodas de borracha resistentes que promovem a mobilidade nas áreas de processamento de frango.
O produto é elogiado pela sua click here ótima qualidade e maciez. Ele atende bem às expectativas, sendo exatamente como descrito nas fotos. Além disso, é eficaz para a construção de despenadeiras de frango caseiras.
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Se decidiu investir num depenador de galinhas, provavelmente está a perguntar-se que factores considerar ao escolher o melhor para si. Vamos dar uma vista de olhos a alguns dos mais importantes.
O depenador de aves é uma ferramenta usada para remover as penas das aves. Ele tem uma lâmina afiada que pode ser movida para a frente e para trás para cortar as penas. As aves são colocadas em um suporte que mantém a ave imóvel enquanto o operador usa a ferramenta.
Ótimo para você que fabrica depenadeira caseira, pois os dedos são padrão para este tipo de trabalho.
Manter uma temperatura consistente para escaldar os frangos em todos os lotes garante uniformidade no processamento dos frangos. Essa padronização contribui para uma operação ágil, permitindo eficiência e resultados consistentes.
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Seguindo o guide da sua máquina de lavar ou recursos on the internet, remova o agitador (coluna central) e quaisquer outros componentes que possam interferir no processo de depenagem.
Dado que ninguém quer comprar carne de frango com penas imóveis ou com a pele danificada, o seu valor de mercado diminui ou os frangos são totalmente rejeitados. Portanto, para manter as rejeições e rebaixamentos de frango ao mínimo, você deve manter temperaturas de escaldagem ideais para os frangos para garantir uma depenagem perfeita.
Limpeza - recipiente para pena, torneira de drenagem e caixa de aço inoxidável de fácil manutenção
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Antes mesmo de tocar nas ferramentas, desconecte a máquina de lavar da tomada e drene a água restante. Remova todos os itens de roupa e limpe bem o inside.